Dal legno una alternativa green al vetro e alla plastica

da Gianmarco Pondrano d'Altavilla | Mar 26, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, News, Transizione e sostenibilità, Trasferimento Tecnologico

Roma – Un legno modificato affinché possa trasformarsi in un materiale trasparente da utilizzare per realizzare i vetri di casa o gli schermi per i nostri dispositivi: è quanto ottenuto da un team di ricercatori guidato dalla Kennesaw State University che ha...

Ambientalisti fanno causa alla Spagna per l’inquinamento degli allevamenti di maiali

da Gianmarco Pondrano d'Altavilla | Mar 26, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, Natura, biodiversità, agrifood, News, Transizione ecologica

Roma – Gruppi ambientalisti e comuni cittadini hanno intentato causa contro lo Stato spagnolo e la regione della Galizia per la presunta cattiva gestione, durata decenni, dell’inquinamento causato dall’allevamento intensivo di suini. Questo secondo quanto...

Grazie a un nuovo metodo il foie gras si realizza senza forzare le oche

da Gianmarco Pondrano d'Altavilla | Mar 26, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, Natura, biodiversità, agrifood, News

Roma – D’ora in poi sarà possibile realizzare il foie gras, una prelibatezza conosciuta in tutto il mondo, senza alimentare forzatamente le oche o le anatre. È quanto emerge da uno studio guidato dal Max Planck Institute for Polymer Research e pubblicato su Physics of...

Con lo Smart farming, l’agricoltura guarda al futuro

da 30Science.com | Mar 26, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, News, Ricerca italiana

Roma – Il futuro dell’agricoltura, settore strategico per l’economia nazionale, passa dall’adozione di nuove tecnologie e dalla necessità di far crescere competenze e consapevolezza. Partendo da questi concetti, Mauro Uniformi, presidente del Consiglio...

Usa: il 30% dei faggi ucciso dalla malattia delle foglie 

da Lucrezia Parpaglioni | Mar 25, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, Natura, biodiversità, agrifood, News

Roma – La malattia delle foglie di faggio, o BLD, sta impattando sul faggio americano, Fagus grandifolia, nel nord-est dell’Ohio, provocando una mortalità del 30% e una crescita significativamente rallentata nei faggi sopravvissuti. Lo rivela uno studio guidato...

La ricetta per il burro vegan perfetto? La trova uno studio

da Valentina Di Paola | Mar 25, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, News, Transizione e sostenibilità

Roma – Per ottenere un burro vegano dalla consistenza adatta all’utilizzo in cucina è necessario utilizzare un prodotto ricco di grassi. A svelare la ricetta uno studio, pubblicato sulla rivista Physics of Fluids, condotto dagli scienziati dell’Università...