La politica UE sulla pesca non è sostenibile e va urgentemente ripensata

da Gianmarco Pondrano d'Altavilla | Mag 23, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, News, Transizione e sostenibilità, Transizione ecologica

Roma – Le politiche dell’UE e degli stati nazionali europei sulla pesca non sono sostenibili e vanno profondamente ripensate. E’ quanto emerge da uno studio guidato dal GEOMAR Helmholtz Centre for Ocean Research Kiel e dall’Università di Kiel, i cui risultati...

In Vietnam si consuma illegalmente bile d’orso

da Valentina Di Paola | Mag 23, 2025 | agrifood, antropologia, Enea Rassegna, Natura, biodiversità, agrifood, News, Transizione ecologica

Roma – Sono le dinamiche sociali dei gruppi influenti a guidare il consumo e il commercio illegale di bile d’orso, un prodotto da secoli utilizzato nella medicina tradizionale orientale. A questa conclusione giunge uno studio, pubblicato sulla rivista People and...

Dalle microalghe una nuova speranza green contro i patogeni dell’acquacoltura

da Gianmarco Pondrano d'Altavilla | Mag 22, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, News, Transizione e sostenibilità

Roma – Un nuovo studio condotto da ricercatori dell’Università Tecnica della Danimarca ha dimostrato che è possibile sviluppare dalle microalghe un consorzio di batteri in grado di inibire i patogeni batterici nelle operazioni di acquacoltura, riducendo così la...

Anche la birra è contaminata dai PFAS

da Gianmarco Pondrano d'Altavilla | Mag 22, 2025 | agrifood, Daily newsletter, Enea Rassegna, Natura, biodiversità, agrifood, News

Roma – Neanche la birra è immune dall’inquinamento dei cosiddetti PFAS, prodotti chimici estremamente resistenti che sono stati collegati a diversi pericoli per la salute umana. E’ quanto emerge da uno studio guidato dalla RTI International e pubblicato su...

Molecole naturali per ‘prolungare’ la conservazione di frutta e verdura

da 30Science.com | Mag 22, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, News, Ricerca italiana, Ricerca Italiana

Roma – Prolungare e migliorare la conservazione di frutta e verdura grazie a molecole naturali, riducendo il consumo energetico e l’impatto ambientale della filiera agroalimentare. È l’obiettivo del progetto “Fruitprint”, finanziato dal programma Horizon Europe...

Al via progetto europeo Fishimpact per nuovi standard ambientali nel settore ittico

da 30Science.com | Mag 22, 2025 | Agi, agrifood, Enea Rassegna, News, Ricerca italiana, Ricerca Italiana

Roma – Un settore ittico più competitivo e sostenibile: è l’obiettivo del progetto europeo FISHIMPACT del valore di 1,7 milioni di euro, che vede la partecipazione di dieci istituzioni di 6 paesi dell’area adriatico-ionica, tra cui in Italia, ENEA e lo spin-off...