PoliTo, con progetto Wavision mette a punto una tecnologia rivoluzionaria per la qualità alimentare

PoliTo, con progetto Wavision mette a punto una tecnologia rivoluzionaria per la qualità alimentare

Roma – I prodotti alimentari confezionati possono nascondere contaminanti che minacciano la qualità del prodotto, causando il ritiro dal mercato o mettendo a rischio la salute dei consumatori. Per affrontare questa sfida, un Team di studenti dell’Alta Scuola...