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Ricerca Italiana: filiera del latte diventa più sostenibile con SmartDiary Università di Ferrara

Ricerca Italiana: filiera del latte diventa più sostenibile con SmartDiary Università di Ferrara

(30Science.com) – Roma, 18 ott. – La filiera casearia, ad oggi responsabile di almeno un terzo delle emissioni totali di gas serra, diventa più sostenibile grazie a SmartDiary. Il progetto di ricerca finanziato dalla Comunità Europea e dal Ministero delle...