Scoperti nella radice di pomodoro microrganismi con attività protettiva da infestazioni

Scoperti nella radice di pomodoro microrganismi con attività protettiva da infestazioni

Roma – Ricercatori dell’Università Cattolica hanno isolato dalle radici di piante di pomodoro una “gang” di microrganismi buoni che proteggono le colture da infezioni e quindi indirettamente anche il consumatore dall’arrivo di tossine nel piatto. Il vantaggio è...