Dai batteri una nuova fonte di energia green

da Gianmarco Pondrano d'Altavilla | Mag 5, 2025 | Agi sostenibilità, agrifood, Enea Rassegna, Natura, biodiversità, agrifood, News, Transizione ecologica

Roma – I batteri potrebbero presto diventare una nuova fonte di energia ecosostenibile. E’ quanto emerge da uno studio guidato dalla Rice University e pubblicato su Cell. Gli autori della ricerca hanno scoperto che alcuni batteri respirano generando elettricità. Nello...

Così l’agricoltura si adatterà all’innalzamento del livello dei mari

da Gianmarco Pondrano d'Altavilla | Mag 5, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, Natura, biodiversità, agrifood, News

Roma – I ricercatori dell’Istituto di Scienze Ambientali (IVM) della Vrije Universiteit di Amsterdam hanno presentato DYNAMO-M, un rivoluzionario modello di analisi in grado di prevedere come gli agricoltori delle coste di tutto il mondo potrebbero rispondere...

Al PoliTo nasce la prima vigna urbana hi-tech al mondo: Campus Grapes

da 30Science.com | Mag 5, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, News, Ricerca Italiana, Ricerca italiana

Roma  – Campus Grapes diventa realtà: nasce la prima vigna urbana hi-tech al mondo. Il progetto pionieristico, ideato dalla start up torinese Citiculture, sorgerà nel cuore del Politecnico di Torino, su una superficie di circa 1.000 metri quadri, trasformando lo...

Sant’Anna, ricercatori scoprono nuovi fattori genetici alla base della fotosintesi nel mais

da 30Science.com | Apr 30, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, News, Ricerca Italiana, Ricerca italiana

Roma – Un gruppo di ricercatori della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, in collaborazione con l’Università di Cambridge e l’Università dell’Essex, ha identificato nuovi fattori genetici capaci di influenzare l’efficienza della fotosintesi nel mais....

Scienza svela la ricetta perfetta della cacio e pepe

da Valentina Di Paola | Apr 29, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, In evidenza, News, Ricerca italiana, Weekly newsletter

Roma – Aggiungere amido in polvere, preparare la salsa al formaggio a freddo e aumentare la temperatura gradualmente, per poi aggiungere il pepe e la pasta: sono questi i passaggi da compiere per preparare una pasta cacio e pepe con i fiocchi. A rivelare la...

Floricoltura, la ricerca del CREA compie 100 anni

da 30Science.com | Apr 29, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, News, Ricerca italiana, Ricerca Italiana

Roma -“Il Crea di Sanremo compie 100 anni e non mostra l’usura del tempo, ma anzi si presenta come modello di ricerca e innovazione. Un secolo di storia per il centro sperimentale di ricerca del Crea ligure è un traguardo importante e rappresenta la...