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Cambiamento climatico, aumentano livelli di arsenico nel riso

da Valentina Di Paola | Apr 17, 2025 | agrifood, Enea Rassegna, Natura, biodiversità, agrifood, News, Salute

Roma – I cambiamenti climatici potrebbero avere un impatto significativo sui livelli di arsenico nel riso, un alimento base per milioni di persone in tutto il mondo. Questo allarmante risultato emerge da uno studio, pubblicato sulla rivista The Lancet Planetary...
Climate change, a rischio qualità del riso

Climate change, a rischio qualità del riso

da Gianmarco Pondrano d'Altavilla | Dic 4, 2024 | agrifood, Enea Rassegna, Natura, biodiversità, agrifood, News, Transizione ecologica

Roma – Il riscaldamento globale sta riducendo la qualità del riso in Asia. E’ quanto emerge da uno studio guidato dalla Shaanxi Normal University e pubblicato su Geophysical Research Letters. “I nostri risultati – scrivono gli autori – mostrano un...

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