Roma – Gli scienziati della Washington State University hanno scoperto un nuovo modo per produrre zucchero dagli steli del mais e da altri scarti delle colture, aprendo la porta alla produzione di nuovi biocarburanti sostenibili. Dettagliato su Bioresource Technology , il loro processo sperimentale ha utilizzato sali alcalini a base di solfito di ammonio per convertire gli stocchi di mais (fusti, bucce e altri residui) in zucchero a basso costo per la produzione di biocarburanti e bioprodotti, rendendo il processo più fattibile dal punto di vista economico. “Lo zucchero a basso costo – ha affermato Bin Yang, uno dei ricerctori principali dello studio è la chiave del successo commerciale delle nuove tecnologie che producono carburanti e prodotti utili da biomasse rinnovabili”. Yang e i suoi collaboratori presso l’Università del Connecticut, il National Renewable Energy Laboratory (NREL), l’ USDA Forest Products Lab di Madison, nel Wisconsin, e la Washington University di St. Louis, nel Missouri, hanno cercato un modo competitivo in termini di costi per trasformare in modo efficiente la biomassa cellulosica (residui del mais e di altre colture resistenti, ricche di lignina e cellulosa) in zucchero. Abbondante ed economica, la biomassa ha un grande potenziale come fonte di energia e di sostanze chimiche preziose. Tuttavia, il suo elevato costo di lavorazione, dovuto alle difficoltà nella scomposizione di molecole strutturali complesse come cellulosa e lignina, rimane una sfida importante. Per sfruttare al meglio i grandi potenziali benefici di questa risorsa, è fondamentale sviluppare nuove tecnologie di pretrattamento in grado di scomporre meglio i polimeri complessi per produrre zuccheri a prezzi accessibili. Nell’articolo, gli scienziati descrivono come hanno sviluppato un processo che pretratta lo stocco del mais con idrossido di potassio e solfito di ammonio a temperature miti . Il trattamento consente agli enzimi di scomporre i polimeri cellulosici in zuccheri, che possono poi essere fermentati per ottenere biocarburanti e bioprodotti senza bisogno di recupero chimico. Hanno calcolato che, compensando i costi di produzione attraverso l’utilizzo o la vendita dei sottoprodotti, lo zucchero risultante potrebbe essere venduto a un prezzo basso, pari a 28 centesimi di dollari alla libbra, rendendolo competitivo con lo zucchero importato a basso costo. “Questo processo, in attesa di brevetto, produce zucchero fermentabile di alta qualità per la bioraffineria – il processo industriale che trasforma la materia vegetale in combustibile – e fertilizzante in grado di reintegrare i nutrienti del terreno per gli agricoltori”, ha teorizzato Yang. “Non c’è flusso di rifiuti”.(30Science.com)
Gianmarco Pondrano d'Altavilla
Dagli scarti agricoli prodotto un nuovo biocarburante sostenibile
(8 Maggio 2025)
Gianmarco Pondrano d'Altavilla