Roma – La distribuzione delle fonti alimentari selvatiche tradizionali nella Repubblica di Sakha-Jakuzia (Siberia russa) potrebbe cambiare in modo significativo, influenzando la dieta e il reddito delle comunità rurali indigene che da esse dipendono. I cambiamenti climatici e l’uso del territorio potrebbero alterare in modo significativo la composizione e la disponibilità di cibi selvatici tradizionali nel vasto Estremo Oriente russo, una regione che ospita molti popoli indigeni che dipendono da questi cibi autoctoni. Ora, un team internazionale guidato dal professore associato Jorge García Molinos dell’Arctic Research Center presso l’Università di Hokkaido ha esaminato gli insediamenti rurali indigeni nella Repubblica di Sakha in merito al loro uso di cibi tradizionali selvatici e ha valutato il potenziale impatto del futuro cambiamento climatico e dell’uso del suolo su quei sistemi alimentari. I loro risultati sono stati pubblicati su PNAS Nexus https://www.global.hokudai.ac.jp/blog/climate-and-land-use-change-threaten-traditional-food-sources-in-russias-far-east/.
Le piante, gli animali e i funghi autoctoni ottenuti dalla natura in queste regioni sono vitali per la salute e il sostentamento delle persone nelle aree remote e rurali, ma i sistemi alimentari tradizionali sono sempre più minacciati dal cambiamento climatico e dell’uso del suolo. Tuttavia, si sa poco sul contributo effettivo dei cibi tradizionali selvatici al sostegno delle famiglie rurali o su come i futuri cambiamenti nell’ambiente possano compromettere queste dipendenze.
L’indagine ha coinvolto 400 famiglie in 18 insediamenti rurali in tutta Sakha. Ha raccolto dati su dati demografici, abitudini alimentari e attività generatrici di reddito, come caccia, pesca e raccolta di specie alimentari selvatiche tradizionali.
L’analisi dei dati ha rivelato che la dipendenza da fonti di cibo selvatiche variava nella regione, con un apporto significativamente inferiore negli insediamenti nelle aree centrali e occidentali più sviluppate e accessibili, ma un apporto relativamente molto più elevato nelle comunità della remota e isolata regione artica settentrionale. Negli insediamenti artici, l’attenzione dietetica era rivolta a pesci e mammiferi selvatici, ma le famiglie rurali nelle aree meridionali e occidentali consumavano preferibilmente alimenti a base di piante selvatiche, come bacche e noci.
C’era un modello simile in termini di dipendenza economica dalle fonti di cibo selvatico. I cibi selvatici, per lo più mammiferi, costituivano circa l’11 percento del reddito familiare totale in un insediamento settentrionale, ma solo circa il 3 percento, per lo più bacche, in un insediamento centrale.
I ricercatori hanno poi utilizzato modelli di distribuzione delle specie per proiettare i futuri cambiamenti nella disponibilità di 51 specie di cibo selvatico in diversi scenari di cambiamento climatico e di uso del suolo. Ciò ha comportato la mappatura dei cambiamenti previsti su scala regionale e locale; quest’ultima considerata entro un raggio di 100 chilometri dagli insediamenti dello studio, che rappresentano le aree in cui quei cibi selvatici sarebbero stati probabilmente raccolti.
La modellazione prevedeva una diminuzione generale del numero di specie entro il 2050 nelle aree meridionali della Repubblica di Sakha e lievi aumenti nelle aree settentrionali, poiché le specie si contraggono e ampliano i loro areali in risposta ai cambiamenti ambientali. A livello locale, questi ampi cambiamenti regionali significano che il numero e il tipo di specie alimentari disponibili per i singoli insediamenti probabilmente cambieranno in futuro.
Ad esempio, si prevede che alcune specie, come l’alce, espanderanno il loro areale nelle regioni artiche più settentrionali, offrendo così probabilmente nuove opportunità alimentari ed economiche per gli insediamenti in quell’area. D’altro canto, si prevede che alcune specie nelle aree centrali e meridionali, come il ribes nero, la cipolla selvatica e il mirtillo rosso, subiranno una forte diminuzione dell’idoneità dell’habitat, diventando probabilmente indisponibili per alcuni degli insediamenti in queste regioni, in particolare nello scenario di emissioni più estremo.
“Sebbene i nostri modelli prevedano che queste perdite locali possano essere compensate dall’insediamento di altre nuove specie che sperimentano miglioramenti nelle condizioni dell’habitat, prevedere come tali compromessi nella disponibilità di specie alimentari selvatiche locali avranno un impatto su queste comunità rurali in futuro è un’importante questione aperta che richiede ulteriori ricerche”, afferma García Molinos. (30Science.com)
