Valentina Arcovio

Intervista Ascierto

Valentina Arcovio   Con il giubbotto di pelle in sella alla sua Harley Davidson o con gli stivali di gomma tra i vigneti che ha ereditato da suo nonno. Mentre nel weekend indossa la sua intoccabile maglia bianconera e, quando può, va allo stadio o altrimenti si...

Dieta primitiva

Valentina Arcovio     Brutte notizie per chi ama gli hamburger, l’amatriciana, la carbonara o il caffelatte. Uno studio dell’University College Cork ha dimostrato che attenersi a una dieta più “primitiva”, ispirata a quella che hanno seguito i nostri...

Intervista Rezza Oms

Valentina Arcovio   «L’uscita degli Stati Uniti dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) rappresenterebbe un duro colpo per la salute globale. A pagarne le conseguenze sarebbero sia i paesi più poveri, bisognosi di aiuto, che i paesi industrializzati, a...