Valentina Arcovio

Uova di cioccolato

Valentina Arcovio   Fondente, al latte, con le nocciole, al pistacchio… Le uova di cioccolato, il simbolo per eccellenza delle festività di Pasqua, vengono ormai prodotte in tantissime versioni e con ingredienti diversi. Difficile resistere alla tentazione di...

Intervista Battiston

Valentina Arcovio   «L’Europa deve farsi avanti e accogliere gli scienziati in fuga dagli Stati Uniti, offrendo loro l’opportunità di ritornare a fare ricerca ad alti livelli». A parlare è Roberto Battiston, professore del Dipartimento di Fisica dell’Università...

Emofilia

Valentina Arcovio   Per una donna la scoperta di una malattia emorragica congenita come l’emofilia può essere troppo spesso traumatizzante o addirittura pericolosa per la propria vita. Specialmente in assenza di indizi familiari, che non è poi un’eventualità così...