L’immagine mostra le isole di Langerhans dopo un digiuno intermittente cronico. Sulla sinistra quelle di un animale adulto, sulla destra quelle di un animale giovane. Le cellule beta delle isole di Langerhans pancreatiche producono insulina. Le isole di Langerhans dell’animale giovane presentano meno cellule beta completamente mature, che sono colorate di verde in questa immagine.
Credito
Leonardo Matta / TUM