(30Science.com) ─ Roma, 25 gen. ─ Il divieto di importazione di carne in Africa danneggia la popolazione locale secondo uno studio dell’Università di Bonn che ha analizzato gli effetti delle esportazioni europee di pollo in Ghana. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Food Security.
L’UE esporta regolarmente grandi quantità di carne di pollame verso i paesi dell’Africa occidentale. Queste esportazioni sono state criticate per aver danneggiato i paesi importatori dell’Africa occidentale e aver esacerbato la povertà lì. Il motivo: le importazioni a buon mercato deprimono il prezzo locale del pollo, rendendo la vita difficile ai piccoli proprietari locali. I ricercatori delle Università di Bonn e Göttingen hanno ora utilizzato l’esempio del Ghana per calcolare gli effetti che ne deriverebbero se il paese aumentasse in modo significativo le sue tariffe di importazione per la carne di pollame o addirittura interrompesse completamente le importazioni. Il risultato: i prezzi aumenterebbero davvero a livello nazionale, ma la maggior parte delle famiglie locali non ne trarrebbe beneficio.
Le esportazioni di carne di pollame dall’Europa sono spesso criticate per aver danneggiato il settore dei piccoli proprietari locali in Africa.Foto: ZEF/Università di Bonn
“L’argomento è molto discusso quando si tratta di povertà, commercio internazionale e ruolo dell’Europa per il settore agricolo in Africa”, ha affermato Matin Qaim del Centro per la Ricerca sullo Sviluppo (ZEF) dell’Università di Bonn. Quaim ed il suo team hanno utilizzato dati rappresentativi a livello nazionale di circa 14.000 famiglie in tutte le regioni del Ghana nel loro studio attuale. Hanno combinato questi microdati di produzione e consumo con un modello commerciale. L’approccio è nuovo in questo contesto. “Una tale combinazione di dati micro e macro non è mai stata utilizzata prima per studiare gli effetti delle importazioni di pollame su diverse popolazioni nei paesi dell’Africa occidentale.”
“Una riduzione del consumo di carne in Europa sarebbe del tutto auspicabile per motivi di sostenibilità, ma in Africa la situazione è diversa. Il consumo di carne è ancora molto basso nella maggior parte dei paesi africani, quindi la disponibilità a basso costo attraverso le importazioni migliora l’offerta locale e la situazione nutrizionale con le proteine e altri importanti nutrienti”, ha spietato Qaim, membro dell’area di ricerca transdisciplinare “Sustainable Futures” e Cluster of Excellence PhenoRob presso l’Università di Bonn. “Naturalmente, anche l’agricoltura locale in Africa deve essere rafforzata e promossa, tuttavia, la lotta per l’autosufficienza locale non ha senso per tutti i prodotti.” (30Science.com)
