Valentina Arcovio

ECDC, Batteri resistenti agli antimicrobici di uso comune ancora frequentemente presenti nell’uomo e negli animali

(6 Marzo 2023)

Roma – La resistenza di Salmonella e Campylobacter agli antimicrobici di uso comune è frequentemente osservata nell’uomo e negli animali, rivela un rapporto pubblicato oggi dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) e dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Tuttavia, la resistenza simultanea ad antimicrobici di fondamentale importanza per l’uomo è stata generalmente rilevata a bassi livelli, ad eccezione di alcuni tipi di Salmonella e Campylobacter coli in diversi paesi.

“La resistenza antimicrobica è una delle maggiori minacce che affrontiamo in tutto il mondo, che colpisce l’uomo, gli animali e l’ambiente. Lavorare insieme rimane la chiave per affrontare questo problema complesso. Nel nostro lavoro, incarniamo l’approccio One Health, riconoscendo gli stretti legami e l’interdipendenza tra la salute di esseri umani, animali, piante e l’ambiente in generale”, hanno dichiarato Mike Catchpole e Carlos Das Neves, capo scienziati dell’ECDC e dell’EFSA, in una dichiarazione congiunta.

Ci sono state tendenze incoraggianti in diversi paesi, dove una percentuale crescente di batteri provenienti da animali destinati alla produzione di alimenti era suscettibile a tutti gli antimicrobici testati. Inoltre, la prevalenza di Beta-lattamasi a spettro esteso (ESBL) e AmpC beta-lattamasi (AmpC) che producono E. Coli sta diminuendo.

Un calo della resistenza della Salmonella all’ampicillina e alla tetraciclina è stato osservato anche negli esseri umani in diversi paesi nel periodo 2013-2021. Ciò era particolarmente evidente in S. Typhimurium, un tipo di Salmonella comunemente associato a suini e vitelli, che è spesso multiresistente ai farmaci. I dati mostrano anche tendenze decrescenti nella resistenza di Campylobacter jejuni all’eritromicina nell’uomo e nei polli da carne.

Questo tipo di antimicrobico è molto importante nel trattamento della campilobatteriosi. Tuttavia, il rapporto mostra anche una tendenza all’aumento nello stesso periodo della resistenza di S. Enteritidis e C. jejuni alla ciprofloxacina nell’uomo. S. _ Enteritidis e C. jeuni causano la maggior parte dei casi di infezioni da salmonellosi e campilobatteriosi nell’uomo.

Tendenze simili sono state osservate in C. jejuni dai polli da carne tra il 2009 e il 2020, dove la resistenza alla ciprofloxacina è aumentata in diversi paesi. Il livello di resistenza alla ciprofloxacina nel Campylobacter è ora così elevato che questo antimicrobico non può più essere raccomandato nel trattamento di gravi infezioni da Campylobacter nell’uomo.

La resistenza di E. coli  ai carbapenemi rimane rara negli animali da produzione alimentare e nell’uomo. Poiché i carbapenemi sono una classe di antimicrobici di ultima istanza, qualsiasi scoperta che mostri resistenza a questi nei batteri zoonotici è motivo di preoccupazione . Pertanto, la resistenza ai carbapenemi deve essere tenuta monitorata e studiata. (30Science.com)

Valentina Arcovio